BROUWERIJ BROEDERSCHA(A)P

Brouwerij Broederscha(a)p staat voor brouwen met plezier, passie en enthousiasme.

Het ontstaan van
Brouwerij Broederscha(a)p

Brouwerij Broederscha(a)p is ontstaan met twee vrienden, die onder het genot van een spelletje jeu de boules, op een mooie zomeravond in Frankrijk het idee kregen eens bier te gaan brouwen. Omdat Franse avonden ook nog weleens goed kunnen afkoelen droegen zij beiden een wollen vest. Met een mooi speciaalbier, een wollen vest en een fijne sigaar werden ze Team Wol.

Terug in Nederland werd het bierbrouwen in de tuin als hobby uitgeprobeerd. En zo werd een hobby een werkelijkheid. De bieren werden serieus genomen. Er kwam een cursus en een ontmoeting met de brouwer (Alex) die nu verantwoordelijk is voor alle recepten en smaken. Het bier viel in de smaak en er mocht met de Hanzedagen (2017) in Kampen gebruik gemaakt worden van een uniek pand in bezit van de eigenaren van de Eenhoorn.

Vanaf juli 2020 werd Team Wol officieel Brouwerij Broederscha(a)p en staat voor brouwen met plezier, passie en enthousiasme.